秦剛:如何做一個另類的餐飲外賣網(wǎng)站?


餐飲外賣網(wǎng)站在中國已經(jīng)有很多了,有些還做得很大,融了不少錢,比如“餓了嗎”之類的網(wǎng)站。

在國內(nèi)餐飲外賣網(wǎng)站一般分成3類:

第一類:餐飲和配送都由合作的餐廳提供,網(wǎng)站只做平臺。

第二類:餐飲由合作餐廳負責,配送由網(wǎng)站負責。

第三類:餐飲和配送都由網(wǎng)站自己搞定。

不管是哪三類的餐飲外賣網(wǎng)站,在國內(nèi)現(xiàn)在已經(jīng)有很多競爭對手了,而且很多還融了不少錢,做得還非常好。

那還有沒有機會在這么激烈競爭得餐飲外賣網(wǎng)站中,分一杯羹呢?

我們看看今天秦剛給大家分享的案例,也許會有答案。

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不知道大家有沒有看過劉青云和張柏芝主演的電影《購物狂》,劉青云是城中專醫(yī)購物狂的精神科醫(yī)生,卻又是個患有選擇恐懼癥的病人?。

 

電影中有個場景讓我最感同身受,就是劉青云只到一個特定餐廳,只點一個套餐,如果這個套餐賣完了,他就完全不知道自己要點什么東西吃 了,最后只能慢慢陷入發(fā)病的狀態(tài)。

 

其實我們每次出去吃飯也是類似情況,看到菜單上那么多的選擇,無從下手,所以我們最喜歡叫別人點菜,一般都是說隨便吃啥都行。

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哪里有痛苦,哪里就有機會。

 

bento.jp?是日本的一個餐飲外賣網(wǎng)站,他們剛上線不久,這個網(wǎng)站最大的特點就是:?bento.jp每天只提供一款便當,不過每天都會更換菜式。這樣用戶每天完全不用做任何選擇,只要下載個APP,每天11點半之前訂購就可以了。

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bento.jp現(xiàn)在在日本東京提供服務,價格大概是50元人民幣一份,便當和配送都由網(wǎng)站完成。這個網(wǎng)站一出來就引起了日本媒體的報道,也吸引了很多用戶。不少用戶每天都會看看bento.jp?今天提供什么便當,然后下單,然后分享到社交媒體。

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bento.jp?這個餐飲外賣網(wǎng)站非常好的詮釋了,少就是多這個理念,讓用戶少選擇,無煩惱,同時產(chǎn)品很容易標準化,規(guī)?;?,非常容易做大。

 

現(xiàn)在網(wǎng)站是越來越多,而網(wǎng)站上的內(nèi)容也越來越多。餐飲外賣網(wǎng)站上可以選擇的品種多達幾百種,太多選擇對消費者其實就是沒有選擇,痛苦的選擇。

 

如果你也做一個每天只有一個品種的餐飲外賣網(wǎng)站,如果菜的味道還超出用戶想象,會很容易讓用戶幫你口碑傳播,想不火也難。

 

類似這樣的網(wǎng)站創(chuàng)新在其他行業(yè)早就開始做了,而且還非常成功,比如特斯拉汽車,只有一款,要買還要排隊。蘋果手機每次也只有一款,每次一出來都是萬人空巷,現(xiàn)在多少人再等IPHONE 6S 出來就知道了。

 

如何把少就是多得思路用到你的行業(yè)和你的網(wǎng)站中呢?如果你有好的思路也記得和秦剛分享,也許我會幫你寫到文章里。

 

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作者秦剛,垂直互聯(lián)網(wǎng)實戰(zhàn)教練,自明星概念創(chuàng)始人。1999年從事垂直網(wǎng)站工作,歷任太平洋電腦網(wǎng)總編,太平洋汽車網(wǎng)市場總監(jiān),IT世界網(wǎng)CEO,39健康網(wǎng)聯(lián)席總裁。QQ&個人微信號1111884 ,微信公眾號 welovecanada

 

我和王通一起發(fā)起的“秦王會,是一個聚集好的思路,不斷收集與共享更多資源的平臺,歡迎更多的創(chuàng)業(yè)者加入。你在里面需要貢獻自己的資源,也可以獲得更多的創(chuàng)業(yè)資源。同時你在創(chuàng)業(yè)過程中遇到的問題,我和王通會給你答復和指導。年費1.8萬元,申請加入請加秦剛微信或QQ:1111884

 

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