秦剛訪談:善用人生的每個(gè)境遇 點(diǎn)石成金


人的生命軌跡,是由他自己和客觀條件共同刻畫(huà)的。就像一個(gè)開(kāi)車的人,雖然手握風(fēng)向盤(pán),卻只能在有路的方向上開(kāi);會(huì)有選擇,但現(xiàn)實(shí)是常 有身不由己的時(shí)候;即使面對(duì)選擇,也可能無(wú)所適從。一個(gè)人的成長(zhǎng),就是在這樣的往往似乎是剛性的外部限制中,開(kāi)辟自己的前行之路。

 

今天秦剛訪談(微信公眾號(hào):q1111884)的對(duì)象,是一個(gè)典型的寒門(mén)貴子,故事精彩。古人說(shuō)慢工出細(xì)活,在他身上有深刻的體現(xiàn)。他沒(méi)人點(diǎn)撥,卻能在生活的磨難中自 發(fā)學(xué)會(huì)調(diào)御生命的功夫。每做一件事,尤其是人生大事時(shí),所展現(xiàn)出的穩(wěn)扎穩(wěn)打的態(tài)度,沉穩(wěn)內(nèi)斂的個(gè)性,是他邁向成功之路的基礎(chǔ)。這一 點(diǎn),值得很多人借鑒。

創(chuàng)業(yè)者 蘇顏林
蘇顏林,今年35歲,寒門(mén)子弟,13歲離家開(kāi)始外出闖蕩,前13年一直流轉(zhuǎn)于粵劇行業(yè),練就一身表演的硬功夫。之后轉(zhuǎn)行,曾做過(guò)紅酒推銷 工作,后來(lái)潛心下來(lái),決定自己創(chuàng)業(yè),選擇了與茶結(jié)緣,他從茶藝、制茶、制茶具、品茶等方方面面切入,切實(shí)深入到這個(gè)行業(yè),一門(mén)深入, 并開(kāi)課納徒,茶葉生意與授課相得益彰,如今在廣州的茶藝界是著名的青年茶藝師。

 

少年粵劇路 苦難生活給予養(yǎng)料

 

秦剛:你的人生經(jīng)歷比較多樣,能給我們講講嗎?

 

蘇顏林:是的,我13歲離家開(kāi)始獨(dú)立生活,直到26歲之前一直在粵劇圈里混江湖,這段經(jīng)歷對(duì)我影響很大,我從這里說(shuō)起。13歲的我剛剛在家鄉(xiāng)廣東化州小學(xué)畢業(yè),還沒(méi)開(kāi)始發(fā)育,瘦小干黑,混沌懵懂、少不更事。那時(shí)經(jīng)家鄉(xiāng)的老師推薦,父母讓我報(bào)讀了廣東粵劇學(xué)校。就這樣,1991年,一個(gè)出自小地方的小小少年,只身來(lái)到了廣州。

 

那時(shí)候起,我開(kāi)始了獨(dú)立生活。人生道路對(duì)我而言,還是過(guò)分遙遠(yuǎn)沉重的話題,但是就這樣早早地降臨了。它到來(lái)的時(shí)候,我還不知道它的份量,不過(guò)我已經(jīng)在一份興奮的后面,分明地感受到了一份惶恐。

 

從未離開(kāi)過(guò)家門(mén)的我,既要面對(duì)離家的孤獨(dú),又要適應(yīng)陌生的環(huán)境,還要應(yīng)付艱苦的生活、學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。在廣東粵劇學(xué)校的一年,我學(xué)到了一點(diǎn)最基本的戲劇知識(shí)和練功入門(mén)基礎(chǔ)。然而僅僅學(xué)了一年,由于家里經(jīng)濟(jì)拮據(jù),無(wú)法繼續(xù)承擔(dān)我在粵劇學(xué)校學(xué)習(xí)的學(xué)費(fèi)和生活費(fèi),我不得不在痛苦和彷徨中離開(kāi)了粵劇學(xué)校。

 

秦剛:之后你是回家還是繼續(xù)闖蕩?

 

蘇顏林:1992年,恰逢著名粵劇藝術(shù)家盧啟光創(chuàng)辦“廣東東莞粵劇團(tuán)”,眾多行內(nèi)人士聞?dòng)嵡巴?。恰如沒(méi)頂之前攀上方舟,我幸而亦得以以學(xué)徒身份進(jìn)入該團(tuán),算是拜師學(xué)藝,也有了個(gè)吃飯的地方。說(shuō)起來(lái)也體面,我在團(tuán)里也叫“小演員”,但其實(shí)是個(gè)無(wú)酬“飯包”,說(shuō)白了就是只能掙個(gè)飽肚,沒(méi)錢(qián)拿的。

 

由于我年少勤快,也還討人喜歡,師父盧啟光破例每個(gè)月給我補(bǔ)助100元生活費(fèi)。這就算是我“入行”的最初“身價(jià)”吧。我今生第一次“掙”到錢(qián)了,心里很是欣喜!每月這100塊錢(qián),除去基本的花銷,也還能剩個(gè)四五十元。這就算是有了著落了。

 

在團(tuán)里當(dāng)然要學(xué)習(xí)要練功,不過(guò)日常的工作卻不是表演生旦凈末丑,除了要跑龍?zhí)字猓€要干其他雜務(wù)。劇團(tuán)是市場(chǎng)化的演出團(tuán)體,人員不穩(wěn)定,流動(dòng)性較大,經(jīng)常有燈光師離職或道具組缺員之類的情況,需要有人頂上。別人會(huì)自己離開(kāi),我因?yàn)榧揖池毨s害怕被劇團(tuán)“優(yōu)化”掉。我知道我能干的事越多,這個(gè)飯碗就越牢靠。老話說(shuō)“藝多不壓身”,對(duì)我來(lái)說(shuō),也是“技多不壓身”啊。

 

團(tuán)里任何粗雜工作我都盡量學(xué)習(xí)著去做。我勤快地跑上跑下,做著所有力所能及的工作。這樣久而久之,我就由干簡(jiǎn)單的雜活,漸至學(xué)會(huì)了一些技術(shù)性工作,從維修演出的小道具,到上舞臺(tái)安裝三線高壓線……這樣忙里忙外沒(méi)粗沒(méi)細(xì)地干,難免會(huì)磕著碰著,有傷損的時(shí)候,一般都不大理會(huì),我明白自己是靠干活吃飯的,沒(méi)人呵傷撫痛,一天不干,那飯碗就不好端起來(lái)。

 

這樣干著,慢慢地我差不多成了團(tuán)里的“全才”,十八般武藝樣樣都能對(duì)付,哪個(gè)崗位缺員就由我來(lái)頂上。反過(guò)來(lái)說(shuō),我并沒(méi)有自己的專門(mén)崗位。就作為一個(gè)專業(yè)演員的發(fā)展來(lái)說(shuō),這好像不是好事。

 

不過(guò)塞翁失馬,焉知非福,在后來(lái)的人生中,我發(fā)現(xiàn)這一段經(jīng)歷對(duì)我而言是很好的鍛煉,既使我習(xí)得了多種技能,第一練就了一身舞臺(tái)表演的技藝:從小角色的娃娃生到身披鎧甲的將軍,從粵劇小生的唱腔到武生的靠打、翻打,都練下了扎實(shí)的功底。這不只是技藝的磨練,也是人生的一種過(guò)硬歷練。第二訓(xùn)練了我的勤勞和適應(yīng)力。我明白了一個(gè)道理:多出力不吃虧。第三,在其中的苦甘,種種不足為外人道的孤獨(dú)、心酸和委屈,可謂刻骨銘心,我在接受淬煉,又在這種孤獨(dú)中與自己同在,慢慢體會(huì)生活中每一刻潛藏的玄機(jī),這是苦難生活給我的營(yíng)養(yǎng)。

 

粵劇生涯變故 流離中開(kāi)始思考人生方向

 

秦剛:你在東莞粵劇團(tuán)的這段歲月后來(lái)又發(fā)生什么變故?

 

蘇顏林:我在東莞粵劇團(tuán)一直干到1998年。當(dāng)時(shí),我以為就這么日復(fù)一日年復(fù)一年,跟著師父在粵劇團(tuán)里干下去,粵劇表演就是我的職業(yè)生涯和人生道路了。但是命運(yùn)似乎不喜歡被一眼看盡它的走向,總愛(ài)在人覺(jué)得一切都已經(jīng)走在軌道上的時(shí)候,猛然一個(gè)意外,讓人猝不及防。

 

由于文化局所屬文藝單位的改制,東莞粵劇團(tuán)被解散了!對(duì)一個(gè)除了粵劇表演那些工夫之外幾乎什么都不懂的年輕人來(lái)說(shuō),離開(kāi)了粵劇團(tuán)簡(jiǎn)直沒(méi)有能力生存。劇團(tuán)解散有如晴天霹靂打在心膽上,仿佛無(wú)路可行了,我彷徨無(wú)主,茫然失措。那年,我剛好20歲,被狠狠地甩上了命運(yùn)的河灘……

 

離開(kāi)東莞后,我只能去跟其他私營(yíng)的粵劇班跑碼頭:背著一張破席、一床破舊的被褥、一個(gè)水桶、一張蚊帳和幾件換洗衣物,輾轉(zhuǎn)各地鄉(xiāng)鎮(zhèn)。那光景,不像是什么干藝術(shù)的了,只是一幫跑江湖混飯糊口的人中的一個(gè)。所幸自己畢竟師出著名的粵劇老師盧啟光,應(yīng)付這樣的草臺(tái)班子的演出在專業(yè)上還是綽有余裕的。

 

這樣流浪式地在外面打滾了一年之后,回廣州探望師父。師父得知我在外的演藝經(jīng)歷,既欣慰于我在外也能謀生,又為我輾轉(zhuǎn)困苦的經(jīng)歷感到疼惜。師父給他的另一個(gè)學(xué)生、當(dāng)時(shí)廣州紅豆粵劇團(tuán)著名文武生歐凱明打招呼,希望能助我進(jìn)入該團(tuán)。經(jīng)過(guò)一番面試、考核,我進(jìn)入了紅豆粵劇團(tuán)當(dāng)臨時(shí)工演員。

 

在團(tuán)里頭一次坐上豪華大巴去華麗的劇場(chǎng),踏上寬闊的舞臺(tái),這對(duì)一個(gè)原來(lái)居無(wú)定所、飯無(wú)飽餐的年輕人來(lái)說(shuō),那種喜悅,就如同流浪兒突然找到了一個(gè)溫暖的家。因此我很珍惜、很勤快、很努力,用以前臺(tái)上臺(tái)下學(xué)到的技能,很稱職地完成自己的工作。2000年,我被評(píng)為廣州市文化局“優(yōu)秀團(tuán)員”。這是我獲得的第一個(gè)榮譽(yù)。在市屬國(guó)有的九個(gè)文藝單位中,臨時(shí)工得此榮譽(yù),我為第一人。

 

2001年,本有機(jī)會(huì)隨團(tuán)到美國(guó)演出,后來(lái)?yè)?jù)說(shuō)出于擔(dān)心臨時(shí)工出境可能外逃,我的演出名額被取消。在我的演藝生涯里,練功斷腿都未流淚,那時(shí)卻感到了很大的委屈和挫敗,流下了眼淚。那次之后,心里就有了轉(zhuǎn)行的念頭。

 

2002年,又一次的文化單位改制,廣州粵劇一團(tuán)、二團(tuán)、紅豆粵劇團(tuán)合并成兩個(gè)粵劇團(tuán),臨時(shí)工的合同全部終止。離開(kāi)已成必然,但我的心情卻沒(méi)有1998年離開(kāi)東莞粵劇團(tuán)的那種傷感失落,也許是覺(jué)得這個(gè)地方本來(lái)就不屬于自己。

 

不久師父離世,臨終前,他把我叫到床前:“如果有機(jī)會(huì)轉(zhuǎn)行,就轉(zhuǎn)吧?!庇捎?3年基本上都在粵劇團(tuán)里討生活,我的謀生技能也基本上局限在粵劇這個(gè)狹小的范圍,而這些技能在社會(huì)上是缺乏通用性的。原來(lái)在粵劇團(tuán)我覺(jué)得自己多技多藝,這時(shí)卻發(fā)現(xiàn)自己差不多是兩手空空。一個(gè)缺乏其他知識(shí)技能的粵劇演員要在競(jìng)爭(zhēng)激烈的職場(chǎng)上轉(zhuǎn)行,談何容易!當(dāng)時(shí)我覺(jué)得,轉(zhuǎn)行意味著這十來(lái)年算是白混了,轉(zhuǎn)向哪里呢?面對(duì)前路,很是迷茫。

 

徊徨歧路 轉(zhuǎn)折中的艱難摸索

 

秦剛:如何邁出轉(zhuǎn)行的第一步?中間遇到挫折了嗎?

 

蘇顏林:決定轉(zhuǎn)行并不是沖動(dòng),粵劇行已經(jīng)沒(méi)有我的位置。有一個(gè)自稱對(duì)非洲有些了解的朋友建議說(shuō):以你的情況,去南非或許能找到機(jī)會(huì)。當(dāng)時(shí)的我還缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),在國(guó)內(nèi)一時(shí)看不到機(jī)會(huì)、病急亂投醫(yī),也想著不妨到外面闖一闖,就接受他的建議,冒失地去了南非。在南非,我人生地不熟,又目不識(shí)丁,兩眼一抹黑,并沒(méi)有看到適合自己發(fā)展的機(jī)會(huì),連一份簡(jiǎn)單的工作也沒(méi)找到,在那里茫無(wú)頭緒地轉(zhuǎn)了一個(gè)半月后,灰溜溜地飛了回來(lái)?;貋?lái)后,我躲了起來(lái),覺(jué)得沒(méi)臉見(jiàn)朋友。

 

在這段時(shí)間里,我想了很多。世上并沒(méi)有什么無(wú)條件的“機(jī)會(huì)”,世界并不刻薄,機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)屬于有準(zhǔn)備的人。技能,就是機(jī)會(huì)。換言之,機(jī)會(huì)是自己給自己的!從這次“閉關(guān)”中出來(lái),我多方了解,確信若出國(guó)謀生,當(dāng)廚師是最容易生存的。于是我到廣州旅游職中學(xué)習(xí)中廚。從磨刀到切菜、拋砂鍋、調(diào)味到雕蘿卜花……最后學(xué)會(huì)了一手不錯(cuò)的廚藝:煎、炸、焗、燜、燉……

 

學(xué)廚的同時(shí)我找工作維持生計(jì),找到一份推銷紅酒的工作,一千五百元底薪加提成。于是我每天西裝領(lǐng)帶,挎著兩瓶紅酒,穿梭于廣州天河南一路、二路,建設(shè)路等小酒莊、各種夜場(chǎng)。由于“工作需要”,那段時(shí)間我經(jīng)常“日出而息,日入而作”,夜夜陪三教九流各色人等飲酒,半年時(shí)間里倒有90天是喝醉的,另外90天則“剛好”喝到暈暈乎。這樣玩命干下來(lái),業(yè)績(jī)倒是不錯(cuò),老板很滿意,把我提為經(jīng)理,收入漲到每月六千多。但我在清醒的時(shí)候卻問(wèn)自己:是不是打算這樣醉下去?

 

這不是靠真本事吃飯,這個(gè)錢(qián)掙得糊涂。這不是我要的人生。
與茶結(jié)緣 逐漸認(rèn)定了這一道路

 

秦剛:這段社會(huì)游歷的經(jīng)驗(yàn)下來(lái),你又是如何去摸索自己的道路?

 

蘇顏林:我靜心思考了前后經(jīng)過(guò),我不能浮在打工、賺錢(qián)、學(xué)手藝這些事務(wù)性上,這些都是表象,我決定要走一條自己可以掌握的路,我要?jiǎng)?chuàng)業(yè),但是我知道自己不能盲目地胡闖亂拼,那會(huì)我只有兩樣?xùn)|西傍身:只能靠人格,技能。我開(kāi)始在報(bào)紙上尋找信息,我從報(bào)紙上看到一家茶藝公司在招工。喝酒會(huì)醉,茶卻大概是使人清醒的。我喜歡清醒的感覺(jué)。我不嫌這份工作薪水低,去應(yīng)聘成了一名“茶藝師”。

 

公司的茶藝師除我之外都是女的,因此我顯得有點(diǎn)“出類拔萃”。大概“物以稀為貴“,加上當(dāng)戲劇演員留下的那點(diǎn)老功底,泡茶時(shí)舉手投足間還不乏美感,經(jīng)理認(rèn)為我干得不錯(cuò),很快就讓我做了領(lǐng)班、主管。再后來(lái),老板說(shuō)經(jīng)營(yíng)部的經(jīng)理辭職了,問(wèn)我敢不敢去試試?舞臺(tái)上連皇帝都做過(guò)了,還有什么不敢的?這樣我就有了第一張名片:國(guó)香茶藝經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理。給別人派名片時(shí),感到自己儼然混成個(gè)人物了。

 

我?guī)F(tuán)隊(duì),做計(jì)劃,制定銷售方案,還包括了采購(gòu),產(chǎn)品的進(jìn)、銷、存管理。雖說(shuō)只是經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理,實(shí)際上公司上下的事務(wù)都要做。工作雖忙,我干得興致很高,除了初嘗“成就感”,大概也因?yàn)榇_實(shí)與茶有某種投契。

 

秦剛:你是如何確定自己要走茶這一道路的?

 

蘇顏林:工作光靠干勁、膽量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,我意識(shí)到了專業(yè)知識(shí)的重要。我買來(lái)了一大堆茶學(xué)書(shū)籍,像背劇本那樣將其中的重要內(nèi)容背了下來(lái)。從陸羽的《茶經(jīng)》到鄧時(shí)海的《普洱茶譜》,再到勐海茶廠產(chǎn)制《大事年表》,從普洱的7542批次包裝到紫砂的各大名家、壺型、款式、師承都能把它們背熟。那時(shí)年輕,記性真是好。

 

2004年,是茶葉行業(yè)傳奇的一年,普洱茶市場(chǎng)風(fēng)起云涌。我憑著看書(shū)記下來(lái)的茶葉知識(shí),逐漸成了公司客戶、朋友乃至朋友的朋友都爭(zhēng)相約見(jiàn)的熱門(mén)人物。他們希望從我這里了解到更多關(guān)于茶葉和茶葉市場(chǎng)的相關(guān)信息。我從一個(gè)銷售人員變成茶友們的“軍師”,更感到知識(shí)與技能還能成為產(chǎn)生效益的關(guān)鍵資本。

 

一個(gè)人與誰(shuí)或什么有緣,未必是神秘的或是宿命注定的。那些讓我們一遇傾心、一見(jiàn)鐘情的,那些讓我們眼熱心跳、仿如前世有緣的,有時(shí)可能是誤導(dǎo)我們的。

 

真正的緣分,可能是平和樸素的,最初并沒(méi)有引起我們額外的注意,但它會(huì)在我們的生活實(shí)踐中逐漸地卻又是頑強(qiáng)地顯示自己,直到有一天我們驚覺(jué):原來(lái)是它!與茶結(jié)緣讓我發(fā)現(xiàn),我的生命,有了一個(gè)現(xiàn)實(shí)的支點(diǎn)。我要用心與茶緊緊相聯(lián),讓它逐漸與我的生命連成一體。

 

不冒進(jìn) 一步步學(xué)習(xí)完成自我提升

 

秦剛:確定茶這個(gè)行業(yè)為奮斗目標(biāo),你如何一步步去實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想?

 

蘇顏林:作為一個(gè)茶業(yè)的從業(yè)者,2004年到2007年,正是瘋炒作普洱風(fēng)潮的時(shí)候,我沒(méi)有利用自己的茶學(xué)知識(shí)隨著眾多同行去投機(jī)炒茶。當(dāng)時(shí)看當(dāng)中很多不如自己學(xué)識(shí)的人投機(jī)普洱發(fā)了財(cái),我也不是無(wú)動(dòng)于衷的,畢竟作為一枚大齡“屌絲”,我太需要基本的生活條件和一定的“經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)”,但是按自己的人生哲學(xué),我不應(yīng)該是一個(gè)投機(jī)者,而應(yīng)該“投資”自己的人生,老實(shí)做人,踏實(shí)做事。

 

我決定在茶學(xué)方面提高自己。茶業(yè)是我生存的現(xiàn)實(shí)立足點(diǎn),更應(yīng)是我的事業(yè)。所謂“事業(yè)”,我的理解,不能只是一門(mén)掙錢(qián)的行當(dāng),還應(yīng)該能夠使我們的生命在其中成長(zhǎng),而變得有價(jià)值,有意義。

 

在我身邊的人都忙著炒賣普洱茶的時(shí)候,我一邊工作,一邊到華南農(nóng)業(yè)大學(xué)系統(tǒng)學(xué)習(xí)茶學(xué),只要是關(guān)于茶的課程,都去聽(tīng),去學(xué)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí),我成了初級(jí)評(píng)茶師和初級(jí)茶藝師,第一次獲得了這個(gè)行業(yè)的專業(yè)技術(shù)資格。

 

2006年,我參加了廣東省第一屆茶藝師職業(yè)技能大賽。我根據(jù)唐宋時(shí)期的宗教茶藝——禪茶,加入禪宗的手印、禪坐、觀息、入定,并在煮茶的過(guò)程中,加上一段劍舞,創(chuàng)出了自己的第一套茶藝表演——《武禪茶》,將多年的表演基礎(chǔ)和對(duì)茶學(xué)的理解灌注其中。我希望它像一潭清澈的流水,靜靜流過(guò)觀者的心田,以求達(dá)到以茶雅志、以茶陶情、以茶立德的效果?!段涠U茶》獲得了2006年第一屆廣東茶藝師職業(yè)技能大賽的金獎(jiǎng),我也由此獲得了廣東技術(shù)能手稱號(hào)。

 

得獎(jiǎng)促使我決意在茶業(yè)方面進(jìn)一步提高自己。我計(jì)劃去各大茶山學(xué)習(xí)各種茶類的制作工藝。我定期到福建安溪、廣東潮汕、云南勐海、四川蒙頂、杭州西湖等地學(xué)習(xí)各種制茶工藝。從采茶、曬青、萎凋到揉捻、干燥,一個(gè)步驟一個(gè)步驟深入了解學(xué)習(xí),細(xì)心揣摩體會(huì)。經(jīng)過(guò)相當(dāng)一段時(shí)間對(duì)各種茶葉這樣廣泛的品試,我的品茶評(píng)茶功夫有了質(zhì)的飛躍。從對(duì)干茶的觀審、聞香,到看湯色,聞香氣,再到細(xì)品湯味,已經(jīng)頗有心得;一種不知名的茶經(jīng)這樣一試,我一般可以判斷個(gè)八九不離十。
“入行”不能不懂茶器。我前往紫砂壺的原產(chǎn)地江蘇宜興,拜師學(xué)習(xí)紫砂壺的制作。經(jīng)過(guò)四年學(xué)習(xí),我終于能夠在遠(yuǎn)離宜興的廣州,自己獨(dú)立從煉泥、拍身筒,到成壺進(jìn)窯燒制,做出一把完整的紫砂壺。瓷質(zhì)茶器和其他質(zhì)地的茶器,我也都廣泛地學(xué)習(xí)了解,并有了一些收藏。

 

這使我對(duì)茶有了自信,覺(jué)得自己“入行”了——我終于在粵劇之外,經(jīng)過(guò)一番痛苦的波折和涅槃工夫,又真正獲得了一種新的技能,重新進(jìn)入了一個(gè)新的行當(dāng)!

 

技藝加身 果斷辭職開(kāi)店開(kāi)始創(chuàng)業(yè)

 

秦剛:技藝的東西學(xué)會(huì)了,你如何邁出創(chuàng)業(yè)這一步?

 

蘇顏林:前面的學(xué)習(xí)都是在積累,積累到一定階段,我覺(jué)得自己大概可以入行,我做了兩個(gè)動(dòng)作,一是開(kāi)店?duì)I業(yè),二是開(kāi)課授道,這是我的創(chuàng)業(yè)兩條腿。

 

為了確保在工作的同時(shí)有充分的自由支配的學(xué)習(xí)時(shí)間,我辭去了茶藝公司的工作,在廣州芳村坑口的大笨象茶葉市場(chǎng)租了一個(gè)鋪位,創(chuàng)立了自己的“將帥印茶藝”店。取名“將帥印”,或許表達(dá)了我心中與戲劇的未了之緣?!皩洝闭?,靠真功夫立身行世之人也;“印”者,信也。真功夫和誠(chéng)信,也就是我的座右銘的內(nèi)涵。

 

當(dāng)時(shí)手中僅有兩萬(wàn)元資金,除去12000元的店鋪?zhàn)饨鹧航?,還剩8000元。做完簡(jiǎn)約裝修,手上的錢(qián)就所剩無(wú)幾了,根本不敷進(jìn)貨之需。我聯(lián)系在茶藝公司工作時(shí)認(rèn)識(shí)的廣西茂圣六堡茶公司的老板蘇淑梅,希望得到她的支持。大概在過(guò)去的交往中蘇總比較認(rèn)可我的為人,她給我發(fā)了貨值五萬(wàn)元的六堡茶進(jìn)店代售。人格真的可以是一項(xiàng)財(cái)富啊。

 

在淘汰率很高的茶葉市場(chǎng),小小的“將帥印茶藝”通過(guò)口碑,慢慢地存活了下來(lái)。

 

秦剛:請(qǐng)你給我們講講你的授課情況,你為什么選擇這個(gè)方式?

 

蘇顏林:因?yàn)檫@個(gè)方式也是一種擴(kuò)大自己品牌影響力的有效方法。我自己學(xué)會(huì)了,就開(kāi)始去講課,傳授。隨著在茶學(xué)、茶藝方面的提高,我希望與更多同好之人分享茶的芬芳。我逐漸擔(dān)任了一些大型企業(yè)的茶藝教師。如擔(dān)任東風(fēng)日產(chǎn)全國(guó)經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)店高層管理培訓(xùn)課程的老師,教授學(xué)員人數(shù)四千余人。

 

2011年,廣州城市職業(yè)學(xué)院國(guó)學(xué)院宋婕院長(zhǎng)通過(guò)資深茶人朱自勵(lì)老師的介紹,聘請(qǐng)我為該院茶藝教師,負(fù)責(zé)該校的茶學(xué)課程和茶藝社社員的培訓(xùn)。

 

將學(xué)生當(dāng)客戶定位并助其成功 自己也受益

 

秦剛:教導(dǎo)學(xué)生的過(guò)程中,你如何去找準(zhǔn)定位?

 

蘇顏林:其實(shí)學(xué)生,在一定程度上也是自己的客戶。剛剛擔(dān)任廣州城市職業(yè)學(xué)院的茶藝教師時(shí),面對(duì)的是連六大茶類都不知道的學(xué)生。學(xué)生就是我的客戶群,我要尋找他們的痛點(diǎn),解決他們的痛點(diǎn),才能粘著客戶并口口傳播自己的品牌。我想到的是,怎樣能使他們的“茶藝社”名符其實(shí)?怎樣使這樣的學(xué)生成為合格的茶藝人才?

 

我為他們?cè)O(shè)計(jì)了三門(mén)課程:《茶學(xué)與養(yǎng)生》、《中國(guó)茶歷史與茶文化》、《茶藝與修養(yǎng)》。通過(guò)上課,學(xué)生們發(fā)現(xiàn):原來(lái)茶學(xué)是如此廣博,又是如此有趣,如此地可以與他們的生活相關(guān)聯(lián)。這些課程,使學(xué)生們具備了基本的茶學(xué)理論知識(shí)。課程每學(xué)年在國(guó)學(xué)院講授,常講常新。很多茶藝社的學(xué)生在第一學(xué)年選修過(guò)這些課程之后,第二、第三年仍然來(lái)旁聽(tīng)。這些學(xué)生往往也就成了茶藝社的核心成員。

 

另外一個(gè),就是要?jiǎng)?chuàng)新,還是那句話,在一個(gè)行業(yè),要有獨(dú)創(chuàng)性,才是個(gè)性的東西,就是有客戶,愿意為你的這個(gè)獨(dú)創(chuàng)性買單。在該校教學(xué)期間,我教授了自創(chuàng)的三種泡茶法:綠茶的“備湯育華法”、普洱茶的“一點(diǎn)定沖法”和紅茶的“雨淋法”。通過(guò)定點(diǎn)下水,干茶旋轉(zhuǎn),使茶湯滋味醇厚甘爽,更甜爽鮮醇。

 

高水平的茶藝,可以說(shuō)是一門(mén)綜合藝術(shù),不僅要求“茶”的功夫,還要求“藝”的功夫。為了提高該校茶藝社學(xué)生們的茶藝水平,除了上課,我還對(duì)他們進(jìn)行相應(yīng)的形體、姿態(tài)、表情、動(dòng)作訓(xùn)練。他們的先天條件參差不齊,但基本上都沒(méi)有受過(guò)表演訓(xùn)練,動(dòng)作生硬,表情緊張,缺乏配合及對(duì)音樂(lè)的理解等等。訓(xùn)練是嚴(yán)格的,也是艱苦的。

 

應(yīng)該說(shuō),能夠經(jīng)受這些的訓(xùn)練,對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)就是一份很好的收獲了。訓(xùn)練的效果是顯著的:不但他們的老師們,連他們自己都驚異于自己的變化。對(duì)他們中的一些人來(lái)說(shuō),人生道路可能就此增加了不少亮色。

 

秦剛:如今你教導(dǎo)過(guò)的學(xué)生,你如何將他們與自己的事業(yè)連接起來(lái)?

 

蘇顏林:我?guī)椭鷮W(xué)生找準(zhǔn)定位,扶持他們?cè)诓杷嚮蚪?jīng)營(yíng)上探索,不管他們成功與否,他們都會(huì)感激我,這種連帶的效應(yīng)是很大。我不但教授茶學(xué)、茶藝,還通過(guò)自己的成長(zhǎng)歷程,向?qū)W生傳達(dá)我的人生理念:學(xué)會(huì)求知,學(xué)會(huì)做事,學(xué)會(huì)做人,靠人品和技能立業(yè)立身。身教重于言教。

 

茶藝社的學(xué)生們,很多都獲得了高級(jí)茶藝師資格,達(dá)到了在該校畢業(yè)必須有一個(gè)技術(shù)資格證書(shū)的要求。由于上學(xué)期間學(xué)到的茶學(xué)知識(shí)和技能,由于我對(duì)茶的熱愛(ài)對(duì)他們的濡染,他們中很多人后來(lái)都轉(zhuǎn)行到茶業(yè)上發(fā)展。這樣,通過(guò)在該校的教學(xué)和茶藝訓(xùn)練,我順勢(shì)助力該校的校企合作,為廣州芳村等地區(qū)的茶葉市場(chǎng)和茶企輸送了大批茶藝師崗位員工。

 

我還在芳村茶葉市場(chǎng)創(chuàng)辦了“上善品茗讀書(shū)會(huì)”,每周一晚19:00—21:00免費(fèi)為在茶葉市場(chǎng)工作的茶葉店員工和茶愛(ài)好者們講授茶葉分類、茶的沖泡和茶葉審評(píng)知識(shí)等,至今聽(tīng)講者達(dá)2600多人次,進(jìn)一步擴(kuò)展了自己的知名度。

 

而且,茶對(duì)一些人來(lái)說(shuō),只是一口可有可無(wú)的淡苦的飲水,但若將茶的內(nèi)涵展開(kāi),卻也可以是我們的生活世界、精神世界中很重要的角色,甚至改變我們自身。茶的清、怡、敬、和,寄寓了我們關(guān)于心境、人格和世界的理想。我通過(guò)這樣的形式,結(jié)識(shí)了一批志同道合的人,茶是一個(gè)小角色,但它潤(rùn)物無(wú)聲,默默地滋養(yǎng)著我與同伴的身和心。

 

永不停止提升之路 新創(chuàng)香茶結(jié)合養(yǎng)生之路

 

秦剛:按你的講述,你是一個(gè)會(huì)不停提升自己的人,進(jìn)來(lái)你又有什么布局?

 

蘇顏林:我一直未曾停止求學(xué)和自我提升。2013年,我創(chuàng)作了茶藝《茶夢(mèng)》參加全國(guó)茶藝大賽,通過(guò)對(duì)古代行茶形式的重新理解和再創(chuàng)作,演繹了唐宋元明清各個(gè)時(shí)代的行茶表演,以此獲得了全國(guó)“十佳茶藝師”稱號(hào),也進(jìn)一步提升了自己對(duì)事業(yè)的感知。

 

2014年,我指導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)作的《七碗茶》獲得了廣東茶藝師職業(yè)技能大賽的金獎(jiǎng)。《茶夢(mèng)》和《七碗茶》的演繹有一個(gè)共同點(diǎn):以古代的行茶方式傳達(dá)給觀者一種自然、平靜的境界。

 

為了傳承中國(guó)傳統(tǒng)茶藝,及使茶藝表演在有文化內(nèi)涵的同時(shí)更具觀賞性,我遠(yuǎn)赴四川學(xué)習(xí)長(zhǎng)嘴壺茶藝《龍形十八式》,成為廣東首位能掌握長(zhǎng)嘴壺茶藝的傳人,也因此有機(jī)會(huì)成為了香港亞洲電視傳統(tǒng)文化展演的獻(xiàn)藝嘉賓。

 

經(jīng)過(guò)一系列理論學(xué)習(xí)與茶山實(shí)踐,我在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)及杭州中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)先后考取了中級(jí)茶藝師、高級(jí)茶藝師、茶藝技師、高級(jí)茶藝技師;中級(jí)評(píng)茶員、高級(jí)評(píng)茶員、評(píng)茶師、高級(jí)評(píng)茶師等職稱。光從這些名目看,可以說(shuō)我已經(jīng)具備了這個(gè)行業(yè)的若干主要技能,成為這個(gè)行業(yè)的“專業(yè)人士”了。

 

這些技術(shù)職稱的次第提升,是十余年在茶行業(yè)里摸爬滾打,持續(xù)學(xué)習(xí),不停實(shí)踐,不斷積累的結(jié)果。

 

秦剛:最近新開(kāi)創(chuàng)了什么?

 

蘇顏林:2014年,我又開(kāi)始了香道文化的學(xué)習(xí)。這是一個(gè)新的領(lǐng)域。我希望通過(guò)香文化與茶文化結(jié)合,開(kāi)出一條新的養(yǎng)生之路。這一年,我考取了高級(jí)香道師。自古以來(lái),茶與香就存在共修關(guān)系。如果能把茶的生理功效和沁心養(yǎng)神的精神效果,與香的氣行經(jīng)絡(luò)結(jié)合,甚至結(jié)合中醫(yī)的一些方法,形成一套養(yǎng)生之道,可能是浮躁功利的現(xiàn)代都市所需要的。

 

從事茶業(yè)的人很多,并且越來(lái)越多。我怎樣才能盡力做到最好?現(xiàn)在已經(jīng)不是“一招鮮吃遍天”的時(shí)代了,不進(jìn)則退;何況,外在的事業(yè)之外,人還應(yīng)該有一個(gè)精神世界,供自己的靈魂安頓。茶道和香道,其所以為“道”,在于它們不止于物質(zhì),不止于技藝,而應(yīng)進(jìn)于精神境界。這對(duì)于我來(lái)說(shuō),還任重而道遠(yuǎn)。

 

古圣謂:路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。在求“道”之路上,我希望能夠修業(yè)、修身、修德、修心——這些應(yīng)該是相輔相成的。并不是每個(gè)人的創(chuàng)業(yè)歷程都可以到達(dá)一般所謂的成功狀態(tài),但是可以為自己所選擇和認(rèn)定的事業(yè)奮斗,按自己的人生哲學(xué)做人,追求自己的外在和內(nèi)在的成長(zhǎng),一步一個(gè)腳印踏踏實(shí)實(shí)地前行,充實(shí)而有滋味,這就是我的活法了。我想,適合自己的,適合社會(huì)發(fā)展需要的,應(yīng)該就是成功的吧。

 

有興趣的讀者朋友可以添加廣州將帥印茶藝的微信公眾號(hào)(jsy13802416034) ,一起品啖茶的清、怡、敬、和。

后記:什么是創(chuàng)業(yè)者?

 

創(chuàng)業(yè)者是指某個(gè)人發(fā)現(xiàn)某種信息、資源、機(jī)會(huì)或掌握某種技術(shù),利用或借用相應(yīng)的平臺(tái)或載體,將其發(fā)現(xiàn)的信息、資源、機(jī)會(huì)或掌握的技術(shù),以一定的方式,轉(zhuǎn)化、創(chuàng)造成更多的財(cái)富、價(jià)值,并實(shí)現(xiàn)某種追求或目標(biāo)的過(guò)程的人。

 

如果你是這樣的創(chuàng)業(yè)者,歡迎一起加入秦王會(huì),這里有更多的各路創(chuàng)業(yè)者與你一起交流,一起成長(zhǎng)。年費(fèi)2萬(wàn)2每年,入會(huì)請(qǐng)聯(lián)系秦王會(huì)COO 木木: QQ / 微信號(hào) 480081359

作者秦剛,垂直互聯(lián)網(wǎng)實(shí)戰(zhàn)教練,1999年從事垂直網(wǎng)站工作,歷任太平洋電腦網(wǎng)總編,太平洋汽車網(wǎng)市場(chǎng)總監(jiān),IT世界網(wǎng)CEO,39健康網(wǎng)聯(lián)席 總裁。QQ&個(gè)人微信號(hào)1111884 ,微信公眾號(hào) q1111884

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